Anleitung:
1. Schritt
Koche den Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide das Gemüse in dünne Streifen.
3. Schritt
Erhitze einen Teil des Sesamöls in einer Pfanne und brate das Surimi darin an.
4. Schritt
Gib das restliche Sesamöl, Sojasauce und Wasabi in eine Schüssel und vermische alles zu einer Marinade.
5. Schritt
Gib das Surimi, das Gemüse und die Marinade in eine Schüssel und vermische alles.
6. Schritt
Lege die Algenblätter auf ein Brett und belege sie mit dem Surimi-Gemüse-Gemisch.
7. Schritt
Roll die Algenblätter zu einer Rolle auf und schneide sie in kleine Stücke.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Reis nicht zu weich wird, da er sonst beim Rollen auseinanderfällt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kannst du die Surimi Roll auch mit Avocado belegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die feine Süße des Surimi unterstreicht.